Lactosuero: un residuo agroindustrial con potencial biotecnológico
Virginia Mandujano-González, Jorge Álvarez-Cervantes
Nanoadsorbentes al rescate del agua
Francisco J. Cano, Odín Reyes-Vallejo,2 Ashok Adhikari
Secado solar: una alternativa para conservar alimentos
Eduardo Venegas-Reyes, Ulises Dehesa-Carrasco
Comprendiendo al viento
Víctor Manuel Landassuri-Moreno, Maricela Quintana-López, Saul Lazcano-Salas
Agroindustria en Coyuca
Luis Miguel Ramírez-Solís, Aridahi Torres-Viveros, Karla Berenice Palacios-García
Ecotecnologías y desarrollo sostenible
José Andrés Alanís Navarro